近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

海中洲集团董事长庄伟意第一时间发起倡议：

“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，倡导积极向上、科学健康的生活方式，传承尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的中华民族传统美德，努力形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚，我们发起“创建文明餐桌，开展光盘行动，拒绝餐饮浪费”倡议：

一、树立绿色理念，倡导勤俭节约。节约是一种美德，节约更是一种智慧。家庭聚餐、饭店聚餐按需点菜，做到不剩饭、不剩菜，吃不完要打包。

二、遵守道德规范，倡导文明用餐。自觉遵守餐饮场所道德规范，不肆意大声喧哗，自觉维护用餐环境，不在禁烟场所吸烟，讲究用餐卫生。

三、弘扬传统美德，倡导文明新风。共同普及文明餐饮知识，推广文明餐饮礼仪，遵守用餐秩序，推行“公筷公勺”，共建文明餐桌。

四、遵守行业规范，保障食品安全。坚决不使用、不添加非食用物质，不用地沟油，不用过期变质食品。引导消费者按需点菜，不强推高档宴席、高档菜品和奢华附加消费，积极倡导“半份半价”、“小份适价”的服务理念，做到经营合法、诚实守信、服务优质、管理规范、童叟无欺。

“厉行节约、反对浪费”需要从我做起，从现在做起。让我们一起行动起来，争做文明有礼、勤俭节约的传播者、实践者和示范者，共同为建设文明、和谐、绿色的社会环境作出应有的贡献!

海中洲国际大酒店积极响应，

制作宣传海报、光盘行动劝导员胸章等行动，

从源头杜绝食物浪费现象。

二楼中餐厅点菜倡议客人根据实际人数适量点菜、

特地推出大小份菜品，

满足不同客人的需求。

海中洲国际大酒店作为“金树叶级绿色旅游饭店”，

积极响应，一直以可持续发展为理念，

合理使用资源，杜绝餐饮粮食浪费现象。