时令新品

新华侨饭店 |【立秋】向风凉稍动,近日暑犹残

来源:新华侨饭店   作者:海中洲  发布时间:2020-08-07 16:59


01.jpg


立秋时节

一年中的第13个节气,秋天的第一个节气。

暑去凉来,意味着秋天的开始。

“时到立秋年过半”,


02.jpg


立秋三候

一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣

《月令七十二候集解》:

“七月节,立字解见春(立春)。

秋,揪也,物于此而揪敛也。”


03.jpg


立秋是古时“四时八节”之一,民间有祭祀土地神,庆祝丰收的习俗,

还有晒秋节、秋忙会、贴秋膘等民俗活动。


04.jpg


宋代,立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序。

有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗,

也有以秋水吞食小赤豆七粒的风俗(见《临安岁时记》),明承宋俗。


05.jpg


立秋养生

立秋到防温燥。入秋后燥令当时,天气干燥,靠近暑天属“温燥”,可以吃些滋润的食品,如银耳百合等,清热润燥。古时也有 “朝朝盐水,晚晚蜜汤”的抗秋燥饮食良方,早上喝些盐水,晚上喝些蜂蜜水,是秋季美容养颜、润肠排便的简便良方。


06.jpg


【祛湿养脾八珍糕】

原料:五谷、山药、芡实、莲子、黑豆、红枣、燕麦、薏米、黑芝麻、核桃仁、南瓜子

功效:具五谷焦香,味微甜而不腻。能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。新华侨饭店特别为您优选健康食材,手工匠造,还原古早美味。